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“肖哥、杨总,可以请教一下你们将这栋楼都盘下来,准备怎么使用吗?”她突然道。
“是这样的乔总,一楼仍然是接待散客,但我们计划将二楼也改成散客区,将房间重新布置一下就可以了,二楼主要接待三五个人一起来用餐的客人。三楼装修成普包间,和现在的二楼一样,接待一般的家庭、朋友聚会。四楼呢我们准备做成高档区,以精品菜高档消费为主。五楼我们暂时做职工宿舍,等进行连锁经营时就做办公区。”杨琳回道。
“哎呀,真是不错!你们店的菜品本就地道,现在顾客盈门,更是应该这样规划啊!”她说。
“我婆婆家也是开饭店的,主要是经营卤肉、烩面的。几年前就到了发展的瓶颈,也努力几年了,但没有效果啊!看到你们饭店不到一个月时间就突飞猛进的发展,很想向你们学习学习啊!”她见肖岳和杨琳都有疑惑之色,就说出了原因。
“做传统餐饮服务其实很简单,坚守住自己的特色,不折腾,一步一步来就是了。西南面馆表面上看是这半个多月突然爆发一样,其实不然。”肖岳理了一下思路说。
“我们的厨师长从15岁学习传统黔菜厨艺,今年25岁,已经十年了,他是一直坚守着传统黔菜工艺的。杨琳的父亲本身就是黔菜大师顾德明的亲传弟子,杨琳也是从小就喜欢经营饭店。其实还是那句话:厚积而薄发啊!”肖岳也有点感慨的道。
听了肖岳的话,乔丽和杨琳都陷入了沉思,杨琳已经伸出左手握住了肖岳的右手。
“肖哥,您这看似简单的总结和厚积薄发这个词,让我深刻领悟了什么叫:听君一席话胜读十年书。我今晚回家就给我老公说说你们的情况,我们少不了会再麻烦肖哥您,希望您不吝赐教啊!”乔丽盯着肖岳道。
“乔总您太客气了,我们已经是朋友了嘛,某定毫无保留!”肖岳认真的回道。
这时物业的财务拿着协议回来了。双方都再次看了一遍,确认无误后,就签上了名字,盖上了公章。
“祝肖哥和杨总,鸿图大展!早生贵子!”她边握着杨琳的手边说,几人不由哈哈大笑起来。
回到一楼,杨琳将协议交给邓君凤,并马上就将10万元转到了物业公司的账上,并让她去物业公司要了收款凭证。
一看时间还不到四点,杨琳就拨打了赵芳芳的电话,将情况对她简单说了说,赵芳芳说他们就在附近,马上就过来。
果然十分钟她就到了,一进门就嚷:“哎呀,这鬼天气,早上挺凉爽的,怎么这个点儿热了,可惜了我化的妆啊!”
见肖岳、杨琳、常少保、刘小壮、钱飞飞、邓君凤都在盯着她看,又开口道:“看啥呀看,我天生丽质!不化妆也照样迷倒一大片!”“好了好了,不跟你们一般见识!哥,快给我倒杯水。”看到大家都忍着笑,她就坐下来冲着肖岳说。肖岳就给她倒了杯茶,放在了她的面前。这时江准和一个背着双肩包的小伙子进来了。
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