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第240章 欺上也是一门艺术（第8页）
祁连雪也是饿了，到了山湾乡食堂。
乡长高胜天早已站在乡大门，迎候市长祁连雪一行。
家乡的面食，没有准备随便吃一点。
县长何惠民殷勤介绍着。
这时党委书记杨林端过来一碗面食，市长祁连雪也是西河县人。
哦是“搓鱼子”。
这么忙还有闲工夫做这种面食。
市长祁连雪还是拿起筷子。
这顿饭山湾乡食堂管理员魏胜强，亲自做，领着两个女人，在一盆小麦面粉中又掺了半盆豆面。
他亲自舀了一勺水，放了一点食盐，开始揉面。
然后他亲自切成小面剂子，平放在案板上。
两个女人一人拿着一团面，用两手掌搓成粗如沾笔杆的长面条。
一个女人左手拿起面条的一头，用左手拇指与食指将面条的一头，掐成大如豌豆的小面丸，边掐边入于右手下。
她右手掌顺便搓一两下，即将面丸搓成两头细，中间圆粗的面“箭头”，顺手磙在一旁。
由于农村女人经常做这种面食，熟能生巧，不一会就可搓成几碗搓鱼子面。
为了供许多人吃，所以食堂管理员才请来两个农村妇女，有两个女能手专门搓，效率就更快。
山湾乡食堂几十人，因为市长祁连雪的到来，而吃了一顿家乡的“搓鱼子”。
也算解了口福。
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