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第90章 汉魁家（第1页）

再说崇高家，早就灯火通明，鞭竹声声，欢声笑语，好不热闹。

天没全黑时，崇孝弟兄俩已经在厨房里忙活着了。因为大哥在家过年，父亲特意安排了酒场。母亲烧火，弟兄俩把蒸笼上好，将要蒸的几道菜装碗配料放进蒸笼里，又把芹菜、辣椒等择好洗净，放在筐里控水，再把藕、土豆等削皮、切片、焯水，放在水盆里，还将炒菜用的葱、姜、蒜、芫荽等调料准备好。

上林回来后，天已经完全黑了。大片的雪花从空中肆意飘洒，阵阵爆竹声中，天地间充满了欢乐祥和的节日气氛。

德福端着调好的羊肝白菜芽，提着酒朝崇高家走去。半路上遇见照怀，两人说说笑笑一起进了崇高的家门。德福把菜碗放进厨房的案板上。崇高笑着说：“德福哥，你咋还是老规矩啊？还带了菜来，今年可不同以往，好酒好菜管够你，你看，咱二哥早就给你准备好了，蒸、炒、拌、炸，啥都有。”

“哎哟，二哥，你咋还上了蒸笼了啊？”德福走上前去掀开笼盖笑着说。母亲笑着说道：“德福，你快盖上，天冷，这么吃着热乎，其实也没啥好菜。”

“嘿嘿，大娘，这还不够啊，我看够了，往年咱过除夕，啥时候吃过这蒸菜啊，还不是沾了崇德哥的光。”德福笑着出了厨房。崇德见了连忙笑着迎出来，递上烟说：“德福、照怀兄弟，快进屋暖和暖和。”

德福、照怀接过烟进了堂屋，坐下烤火。谁知他们一支烟还没抽完，家里又来了崇印、崇建、崇仁、崇义等李家的几个近亲，汉益和永才不久也过来了，还有豆腐坊的王金海、赵德亮二人，十几个人坐了满满两桌。

月华和翠菊被挤到西屋去了，几个孩子在西屋里叽叽喳喳，十分热闹。汉魁家好几年没这么热闹了，高兴得眉开眼笑，连忙吩咐崇孝上菜。崇建、崇仁跑进厨房问道：“崇孝哥，菜快做好了吗？人差不多都来齐了。”

“马上就好，你们把蒸好的端上去吧，还有炒菜和几个凉菜一会儿就做好了。”崇孝说着掀开了锅盖，一股浓浓的香气扑鼻而来。崇建笑着说：“哎哟，闻着真香啊，瞧二哥这手艺，比梁葛庄的老焗匠做得还入味，兄弟看看，做的都是啥好吃的，嘿，这个我知道，是蒸肉，这是蒸鱼，这是白酥鸡，这个？这个是蒸黄花菜，哦，这是蒸虾米白菜，哎，这是蒸的啥啊？味道这么鲜美。”

“这是蒸三鲜，用海米、蘑菇、木耳、玉兰片加上些里脊肉做的。”崇孝笑道。崇仁笑着说：“哎哟，俺的二哥哎，光听这菜名就让兄弟流了一地哈喇子啊！”

“兄弟，赶明儿你也可以买这些东西，崇孝哥也在你家做一桌，哥几个都去吃，好不好？”崇建笑道。崇仁说：“你还是饶了兄弟吧，这得花多少钱啊？”

“兄弟，其实也花不了多少钱，大过年的，猪羊鸡肉你家总该有吧，白菜你家总该有吧，白面、鸡蛋你家总该有点吧，葱姜油盐就更不用说了，你再买点竹笋、干菜也就行了。”崇孝一一说道。崇仁连忙摆摆手说：“二哥二哥，你别再说了，兄弟知道你手段厉害，赶快上菜吧！”