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第73章 藕片蒸虾（第6页）

“这是我们根据您的建议改良后的藕肉卷，希望您能再次给予宝贵的意见。”夏楚楚对老顾客说。

老顾客尝了一口，眉头舒展开来，露出了满意的笑容：“这次的改良确实不错，香料的加入让肉馅更加鲜美，酱料的比例也恰到好处。我很满意。”

李清也尝了一口，点头称赞：“这次的改良确实让菜品更加完美了。夏老板，您的创新精神和不断改进的态度，让我非常敬佩。”

夏楚楚听到这样的评价，心中充满了喜悦。她知道，这次的改良不仅得到了老顾客的认可，也让李清对饭店的印象更加深刻。

然而，就在这时，饭店外突然传来了一阵喧闹声。原来，一位知名的美食评论家突然造访，他听说了夏楚楚饭店的新菜品，特意前来品尝。

夏楚楚心中一紧，她知道这位美食评论家的评价对饭店的影响极大。她立刻迎接了评论家，并为他准备了新改良的藕肉卷。

美食评论家尝了一口，沉默了片刻，然后缓缓开口：“这道菜确实有其独特之处，但我认为还有提升的空间。比如，藕的选择可以更加讲究，肉的质地也可以更加精细。”

夏楚楚听到这里，心中既有些失望，又充满了动力。她知道，每一次的挑战都是成长的机会，每一次的批评都是前进的动力…….

这时候，主厨张师傅点头赞同：“夏老板说得对，我们应该继续探索新的食材和烹饪方法。”

调味师李姐也附和道：“是的，我们可以尝试结合不同地域的风味，创造出独一无二的菜品。”

夏楚楚决定组织一次团队外出采风，寻找灵感。她安排了一次前往江南水乡的行程，希望能在那里找到新的食材和烹饪技巧。

几天后，夏楚楚和团队来到了风景如画的江南小镇。他们参观了当地的菜市场，品尝了各种地道的小吃，还拜访了几位当地的烹饪大师。

在一次与当地烹饪大师的交流中，夏楚楚得到了一个灵感：“我们可以尝试将江南的清淡与北方的浓郁结合起来，创造出新的菜品。”

团队成员们纷纷表示赞同，他们开始尝试将江南的莲藕、茭白等食材与北方的肉类和调料相结合。

经过几天的尝试，一道全新的菜品诞生了——江南风味藕肉卷。这道菜品不仅保留了藕肉卷原有的鲜美，还增添了一丝江南水乡的清新。

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