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第24章 卖炸酱面（第5页）

他买了100斤上好的五花肉，让人用打肉机帮他打碎。

接着就回到家中，开始炒炸酱。

龙国“炸酱面”有着五花八门的做法，有的人喜欢在炸酱里面加香菇。

还有的人喜欢炸酱中加一些蔬菜。

李轩选择最大众的做法，那就是纯肉炸酱，什么也不加。

起锅烧油，油温上来后，将打好的肉下入其中。

翻炒一会后，加入葱姜末，以及料酒去除腥味。

再加入甜面酱、黄豆酱，搅拌一会，倒入生抽、老抽、蚝油。

最后加水，开小火一直煮，勾芡将汁水收入肉中，就行了。

一碗香喷喷的炸酱卤子，就炒好了。

李轩炒炸酱的时候自己都饿了，他趁着热锅，加入水，下了一碗面。

等面煮得差不多了，捞到碗里，加入炒好的炸酱。

面裹着炸酱，不停搅拌，等拌好后，夹起一口面送入嘴中。

面条鲜香，劲道，口感十足，炸酱的肉质鲜嫩，香味浓厚。

让人吃完，不由灵魂都在颤抖，太香了，李轩吃的是满嘴流油。

恨不得再吃一碗，犹豫再三，还是打消了这种想法。

吃第一碗是在品尝美味，再吃一碗，就是牛嚼牡丹了。

果然系统奖励的美食做法，做出来的东西就是好吃。

用纸擦了擦沾满炸酱的嘴，李轩一看时间还早，就又躺在床上玩起了手机。