大文学

第20章（第3页）

不到中午，两人就往大哥家去，嫂子不在家，饭肯定是要自己做自己吃的，就担心其他两个嫂子忙的丢不开手，只有婆婆做饭，秋菊早点过去，人少就帮忙，人多就凑热闹，总比和大姐两人唠嗑来的热闹，时刻担心着下一句没话冷场了。

男的都进山了，目前除了秋菊肚子里怀的，就是二嫂家的老二最小 ，她要抱孩子，只有婆婆和三嫂在忙活，秋菊过去看看也没事可做，大嫂昨天离家的时候把腌肉都拿出来泡上了，现在都已经炖上了，就婆婆上午去挖的野菜还在清洗，怀孕到现在，铁牛都没让她碰凉水，衣服床单要不烧热水洗，要不就是铁牛洗，所以秋菊也不会为了表孝心去洗菜，就坐灶门口去烧火，看一个菜都起锅了蒜苗都还没剥皮，秋菊就知道她们做菜又不讲究了。

前段时间他们帮忙盖房子，秋菊每顿又炒又炖的，把家里的腌肉消耗的差不多了，公婆哥嫂都吃的扶着肚子走，还请教这菜那菜怎么做的，把姜葱蒜之类的佐料也备的好好的，但当时秋菊估摸着她们坚持不了多久，一是她们利索惯了，肉菜大乱炖吃惯了也很香，什么油热放姜、花椒去腥，只要量够大，什么时候放都能去腥，至于葱和蒜，也就秋菊吃，铁牛碰都不碰，更何况有肉就不碰青菜的其他人？二是饮食习惯，他们已经吃惯清炖的，经常吃肉易上火，重口味的吃着上下都疼。

锅里炖的是只风干的母鸡，炖的都有一个时辰了，秋菊坐在灶边闻着从锅缝里冒出的香味，喉咙不住的吞咽着嘴里的口水。

三嫂端着一盆泡发的香菇揭开锅盖，秋菊站起来盯着冒白烟的锅，水汽散去，浓白的鸡汤就露了出来。

“真香，等明儿我也熬一锅”。

三嫂用勺子舀一碗汤递给她，“喝碗汤，腊鸡熬的鸡汤油少一点也不腻人”。

“不用不用，三嫂，我又不是个小娃”，秋菊羞的抬不起头，意识到她露了馋相。

“你肚子里的小娃想吃，都是一家人，羞什么羞，我们都是你这样过来的”，三嫂把碗放锅台上，把香菇倒进鸡汤里。

大姐也这样说，还给她拿个勺子放碗里，示意她慢慢喝。

秋菊没用勺子，端起碗就抽了两口，口感浓郁，咸味适中，浓白漂油花的鸡汤既不腻人，口感也不寡淡，嘴里不再泛口水了，秋菊才拿着那个木勺子舀着细品，不然再捧着碗喝两口都该洗碗了

秋菊喜欢吃各种菇，入春雨后摘的菇都不用晒两三天就吃没了，当然大家也都喜欢，不论是清炒、煮汤还是和肉炖，都是吃不够的，像这种干菇只有人多的家庭才有，一旦下雨，过夜后能走路的都进山去摘蘑菇了，那种家里有老人孩子多的，半天能摘好几背篓，林子浅的缓坡菌子不等腐坏就没了，像秋菊这才嫁进来过了一个春天，所有能吃的菌子认了个遍。

到了饭桌上，除了喝酒的男人，大家都舀了半碗鸡汤在碗里，铁牛看秋菊碗里的汤喝完了，又给她舀大半碗香菇加两勺汤。

“铁牛，你也给秋菊舀些肉，哪能只吃菌子”，二嫂指挥铁牛给秋菊个鸡腿。

“她就爱吃这菌子，鸡腿给娃吃”，铁牛把鸡腿起来递给他侄女小金橘。

然后他二哥就大抽一口气，赶忙站起来舀一勺子鸡肉放他媳妇儿碗里，觑着她脸色好转了才磨蹭着坐下，大家看他那样子都忍不住笑了，他娘也不例外。