大文学

第79章（第3页）

裴饮雪走过去帮忙，说：“我不饿。”

书中曾经描述过崔七郎的厨艺天下无双，薛玉霄很想见识一番：“都可以，我不挑食。”

这话一出，两人忽然一齐望过来，将薛玉霄上下扫视一番，又抽离视线，不约而同地都没有信。

“这句话是骗你的。”裴饮雪道，“她挑着呢。”

“我看出来了。”崔锦章道，“锦衣玉食养大，口味刁钻也可以理解。”

薛玉霄坐在厨房的矮凳上，她道：“你们能不能小点声，我能听见。”

于是裴饮雪低声说：“你给她做一顿就算了，她以后要吃我做的饭磨炼挑食的毛病，喂得太好，她就不吃我做的饭了。”

裴郎言辞恳切，崔锦章也连连答应：“挑食对身体无益，还是饮食均衡得好。”

薛玉霄：“……”说我坏话都不避人的吗？

崔锦章对灶台怀揣着虔诚敬仰之心，很快生起火，他将莼菜入沸水焯熟，将鸡肉、陈皮、等数种养生食材洗净切丝，随后手法熟练地剖开鲈鱼，刮鳞去骨，鱼丝没入化开的猪油里，泛出白。

这一套动作行云流水，几乎令人有些眼花缭乱。鱼丝进入翻沸的滚水之中，一点油花漂浮上来，伴随着新鲜的调料，以及熟透的莼菜一齐搅拌混合……一股浓郁的香气从汤羹中升起，仿佛每一缕雾气都携带着食物原始的鲜甜味道。

鲈鱼莼菜羹。这就是《晋书》当中大名鼎鼎的那道吴中名菜。也同样是秋风忽起的时节，历史上写晋人“因思菰菜、莼羹、鲈鱼脍”而毅然决然辞官归乡，还诞生了“莼鲈之思”这样的典故。

每到这个时刻，薛玉霄就会在乱世纷繁之中，忽然感受到晋人的出尘脱俗、雅量深致。

崔锦章做好鲈鱼莼菜羹，先挽袖殷勤地给薛玉霄盛了一碗这是支援他资助医馆的金主大人，不能慢待。薛玉霄伸手接过，跟他道谢，三人就这么窝在厨房门口，坐在矮凳和小木桌边上，一起喝了碗羹。

热乎乎、美味鲜甜的羹汤入腹，薛玉霄浑身都暖了几分。

三人就这么凑在一起，一边吃东西一边讨论民生……从崔锦章十分紧张的药材补给、到粮食产量，再到今年秋天的莼菜如何清甜、鱼肉如何鲜嫩……还说到塞外秋风紧，担忧沦落至鲜卑手中的几个州郡百姓，是否还记得故乡的菜肴？