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这时候,长谷川香织提议:“其实最合适的摊位还是做吃的吧?一般文化祭的小吃摊位,营业额都不会差的。”
这么说倒不是想靠文化祭挣钱,事实上,只是想收到‘招待券’而已。所谓招待券,其实是学校发的文化祭现金抵用券,一张可抵用200円。大概每个学生可以在班级里领到一张,这就是基础的每人200円了。
然后社团、老师、学生会都会有分配一些,林林总总加起来,一次文化祭学校会发价值二三十万円的招待券下去。
学生和外来人员逛文化祭摊位,可以用招待券,也可以用现金(收下招待券的摊位,结束后是可以用招待券找学校换钱的)。但在最后评选人气摊位时,只会计算招待券,招待券多的就是文化祭人气摊位了。
对金钱尚且没什么概念的高中生们,其实是想得到招待券,得到人气摊位的荣誉。这种东西,对外人没什么,可对于参与其中的学生,那就太重要了!那是这么多同学一起合力,才达成的目标呢。
做餐饮摊位固然是个好主意,但也有人指出:“小吃摊的话,会很忙的,到时候搞不好没时间去参加社团的活动了。”
餐饮摊位的忙碌程度,直接参考日常生活中餐饮业从业者就知道了。到时候要坚持营业,前堂后厨都要有人不断班,可想而知有多忙了。
小吃摊让不少人心动,因为小吃摊位的前期准备相对简单,不需要搞什么花头。而且从经验来看,营业额(招待券)也很容易做多。做的好一点的话,是真的可能竞争人气摊位的。
但问题也像反对的同学说的那样,做餐饮的话,文化祭时就别想轻易从班级摊位这边抽身了。
林千秋见长谷川香织真的挺想做餐饮摊位的,而且对‘人气摊位’超级有野心,便帮她说话了:“其实小吃摊位确实不错,而且也不一定会很忙,只要选择合适的品类,不一定比其他种类的摊位忙的。”
小川真纪子感兴趣地说:“千秋,你可以说的更多一些吗?”
毕竟是很有责任心的真纪子嘛,又刚刚当上正班长,当然想带领一年级(5)班在‘桐荫祭’这样的校级活动中获得一些荣誉。
林千秋想了想,回忆着日漫里经常有的文化祭摊位:“嗯,不如做咖啡店怎么样?泡咖啡又快又简单,部分要煮的品类,放在餐饮里,也算是操作简单,用不了多少人手的了。至于配咖啡的点心,可以买半成品,加工也简单。”
学校的摊位是不许用成品的,比如餐饮摊位,不可能你卖汉堡包,就直接从学校附近的快餐店进货,那样有什么意义??Η??
不过半成品是允许的,不然你卖个咖啡,难道还要让你从咖啡豆做起吗?
“用半成品,还限定几种点心的话,就很简单了。就像蛋糕,有蛋糕胚和市售奶油,很简单很快就能做出来吧?”林千秋举例说。
这立刻打开了大家的思路,纷纷议论起了可行性。
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