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金銮殿的金砖上滚着颗灰扑扑的土豆,张天奇扛着锄头站在丹陛上,红裤衩上沾着新鲜的泥土,活像刚从地里刨出来的胖萝卜。丞相王忠贤捏着山羊胡,眼神里写满嫌弃:“张大人,您说这土疙瘩是‘神薯’?莫不是从茅厕里捡的?”
“放屁!”张天奇瞪眼,锄头“咚”地插进地砖缝,震得土豆跳起三尺高,“这玩意儿亩产千斤,煮熟了比蜜饯还甜——丞相大人,敢不敢尝口?”
“这...”丞相后退半步,却在三皇子赵承煜的哄笑中,硬着头皮接过土豆。张天奇掏出火折子,眨眼间在殿角生起小火堆,将土豆埋进热灰里。满朝大臣掩鼻后退,唯有淑妃捏着帕子凑近:“真能吃?”
“当然!”张天奇拍着肚皮,“当年在清水县,本县靠这玩意儿撑过蝗灾!”
片刻后,他用锄头挖出土豆,金黄的薯肉冒着热气,香气顿时弥漫殿内。丞相咬了一口,眼睛忽然瞪大——绵密的口感带着自然的甜,比御膳房的糖蒸酥酪还顺口。他顾不上形象,三口两口吞完,连手指上的灰都舔得干干净净。
“如何?”张天奇挑眉。
“妙!”丞相舔着嘴唇,“比红薯还顶饱!”
三日后,清水县的农田里围满了看热闹的百姓,王大爷拄着拐杖,盯着张天奇手里的土豆直摇头:“老祖宗没种过的东西,肯定有毒!我家狗吃了红薯秧都拉肚子,这土疙瘩...”
“王大爷,”张天奇蹲在田埂上,锄头在阳光下闪着光,“您信不信,一锄头下去,能挖出钱来?”
“吹吧你!”王大爷撇嘴,却见张天奇猛地挥锄,土块翻起时,露出一串圆滚滚的土豆,比拳头还大。百姓们惊呼着围上来,王二虎光着脚冲进田里,扒拉出一堆土豆,沾着泥土的手在衣襟上蹭了蹭,直接啃了一口:“甜!真甜!”
“看到没?”张天奇抹了把汗,“这东西埋在土里就能长,不怕虫咬,不怕天旱——王大爷,您家后山那片荒地,种上这玩意儿,秋收能换十头大肥猪!”
王大爷捏着土豆,仍有疑虑:“万一卖不出去咋办?”
“卖不出去?”张天奇忽然起身,扯着嗓子喊,“衙役们!架锅!今天咱们办‘土豆宴’,免费吃!好吃再种!”
县衙前的空地上,三口大铁锅咕嘟咕嘟冒着热气,土豆被切成块,扔进加了辣椒和盐的沸水里。张天奇亲自掌勺,油花溅在红裤衩上,他却浑然不觉,一勺勺盛给围观的百姓:“尝尝!辣炖土豆,香到跺脚!”
王大爷接过碗,吹了吹热气,小心翼翼咬了一口——辣意瞬间窜上鼻尖,土豆的甜糯混着咸香,竟比过年的红烧肉还解馋。他三两口吃完,砸吧着嘴说:“给俺三斤种子!俺要种在祖坟旁边!”
“县太爷!给我十斤!”王二虎举着空碗挤进来,“我要种满后山,娶隔壁村花!”
丞相站在人群外,看着百姓们抢土豆的热闹场景,忍不住嘀咕:“这哪是推广?分明是美食诈骗!”
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