大文学

第8章（第3页）

苏南珍和林文和对视一眼，这功能很鸡肋呀。

但是有总比没有好，现在他们怎么样才能将这东西转化为金钱呢？

两人各有想法。

苏南珍倾向于不引人注意，让系统帮忙做些小事即可。林文和却有不同想法，他想借此机会挣一笔快钱。

家务活就不必说了，他们自己就能干。唯一累的是农活，麦子已经全部收上来了，现在需要做两件事，一是把地全部犁一遍，二是把种子种下地。

村里有几户人家有牛，对外租赁，租一天牛是15文，一天可以犁三亩地。也就是说一亩地需要五文钱，三十亩就是一百五十文。

但是在所有农活当中，花费最高的并不是犁地，而是磨面。

村子里就有磨坊，两斤麦子磨成细面需要一文钱工钱。

如果他们将三十亩地麦子全部磨成细面，那就意味着他们省了4500文，比犁地划算多了。

但是有一点，将麦子全部磨成细面不容易储存，而且他们家的麦子很少自己吃，都是卖了交税或是换成粗粮，所以林文和要提前找到买家。

接下来，苏南珍一人留在打谷场晒粮食，林文和去打听下乡的二道贩子。

回来后，他就将打听来的消息与媳妇分享，“我打听过了，细面分为很多种，精面是七文五一斤，白面是五文六一斤，粗面是两文八一斤。”

所谓的精面就是在加工过程中去掉了胚芽、糠层和麸皮,比普通白面还要白还要细的面，这种精面只有七成的出面率。

而粗面就是经过粗磨的面粉含有大量的麸皮、外壳甚至泥沙，出面率可以达到九成，白面是在粗面的基础上反复筛选，然后再次进行磨制，出面率在八成。

古代采用的都是磨盘，由于技术问题，很少能得到精面。所以这古代的精面其实只相当于前世的细面，根本称不上精面。

“他们收麦子多少钱一斤？”