大文学

第50章（第2页）

“噗”！第二粒咖啡色的稻米。

“噗”！第三粒。

经过几天的训练，布丁和苏少白之间的配合已经有了些默契，不需要他再不停的念叨。苏少白更换稻米和布丁放出火苗的时间间隔甚至形成了一种微妙而固定的节奏感，自然流畅，衔接得恰到好处。

“噗”！一阵熟悉的米香味飘散在空气里，苏少白习惯性要拿起失败稻米扔掉的手猛然顿住。早就被布丁的火苗熏得黑乎乎的石头上，那颗白花花的米粒特别显眼，爆米花！

“哈哈～布丁，成功了！你太棒了！布丁！”苏少白兴奋得有点语无伦次，拿起那颗爆米花塞进嘴里，嗯，没错，就是这个味道。

得到夸奖的布丁得瑟的在他头顶划了个“8”字圈。

“再来！”他信心百倍的重新放上一颗稻米。

“噗”！又一颗白色的爆米花。

“加油，记住这个力度，稳住。”苏少白的音调反而止不住的上扬，平稳不住。

“噗”！糊了一点。

这天上午，布丁终于能够完美收放它的火焰热度在一瞬间烤熟颗稻米。成功率大概在百分之五十左右。开心得苏少白回家时的脚步都像是踏在云朵上，轻飘飘的。他在庄子口遇到了沈家妇人，被她奇怪的打量一眼，才收敛些模样。估计是以为他疯了吧？苏少白暗暗自嘲，快步走回蒋家。

集市上卖的点心，他打算做玫瑰花馒头和酸梅汤。上次市集他注意看过，逛集市的人还是以村妇为主，玫瑰花馒头模样比较讨喜，又耐饿，即使稍微凉些也可以当做点心，不会像肉馅的点心，凉了就会腻掉，味道大损。

酸梅汤的原料他那天在干货店没找齐，只能用现有的山楂、黑干梅、桂花、冰糖来熬煮。把所有的东西洗净后往大锅里一丢，他就和面去了。

纯细面，细面掺玉米面，细面加山楂水，细面加蔬菜汁。苏少白愣是靠着天然色素倒腾出带着白、黄、红、绿四种颜色的面团。醒发好的面团被他揪成均匀的面团，考虑到方便食用，他决定做成两口就能吃掉的大小，因此面团都分得比较小。

逐个将面团擀成饺子皮状，用其中一张搓成卷用作花心，再卷上三到四张做花瓣，拦腰切上一刀，刀切面朝下，伸手将上面的面边整理到逐层向外弯曲，两个玫瑰花形的馒头就做好了。

蒋妈妈和蒋莫玉在旁边看得啧啧称奇，苏少白的心思，简直绝了。小厨子苦笑，这还真不是他的发明，他不过是前世在网上看过美食论坛的食谱，拾人牙慧而已。方法很简单，也容易上手，他当时随便扫过一眼就记住了。别说蒋妈妈，连蒋莫玉看过几次之后，都能似模似样的做出来。一家人挽着袖子齐齐上阵，蒋妈妈擀皮，苏少白和蒋莫玉做花，不到半个时辰，就做出两百多个五颜六色的玫瑰花馒头。苏少白试着上屉蒸了一锅，其余的放进寒冰阵冷冻起来，打算赶集的当天再蒸出来。