大文学

第12章（第3页）

之所以要租一个月，是因为琉球这边的最佳潜水时间是从4月到10月，现在已经9月末了，租一个月正好，如果温度太低的话是不适合潜水的，容易腿抽筋儿，会出危险的。

价格还是有些高的，但是她这套设备是现在比较先进的，是培训处刚购进的，还没使用过两回呢，质量也是有保证的，所以多花了两百块钱也是值得的。

这套设备加起来得有三公斤还多，加上氧气瓶体积有些大，所以安安决定直接打车了。

家里有鱼有虾有贝类，她决定做海鲜饭了，省事还好吃。

海鲜的做法其实很简单，一般人做海鲜饭会放一些鸡肉或是其他的肉类，但她没买，索性就都用自家的食材了。

其实这个真的可以随意的搭配的。

先讲海鲜处理一下，虾子要去须和脚，然后开背去肠泥。

鱼去鱼鳞、内脏、鱼头之后切开，切成厚片。

将吐好沙的贝类煮汤，这个汤用来做海鲜饭的底汤。

做海鲜饭最好用橄榄油，将洋葱丁、大蒜片爆香，放入西红柿丁，加入贝类汤，然后按照高汤和米比例2:1的比例放入大米。

最后放入鱼、虾，最后还可以来个摆盘。

大功告成！

安安和小毅吃过饭，两人一起写作业，之后她早早入睡了。

她要养好精神，明天第一次单独潜水。

有些兴奋有些期待也有些紧张。

她让小毅走着去上学，她要用自行车。

没有一大早过去，而是选择了下午一点左右，因为这个时间段海水吸收了阳光温度比较高。

她带着装备还有防鲨药和鱼叉、网兜出发了。